Colegio de Graduados en Ciencias de la Nutrición —el cuerpo que nuclea a nutricionistas habilitados en la provincia— amenazó con interrumpir las atenciones para afiliados del Instituto de Seguros de Jujuy (ISJ) si en el plazo de diez días hábiles las autoridades no responden a sus reclamos.
El conflicto se desató por “la falta de respuestas” del ISJ ante pedidos de actualización de honorarios y por atrasos en los pagos: algunos profesionales denuncian demoras de casi un año. Según la representante del colegio, los nutricionistas cobran actualmente 8.000 pesos por consulta —muy por debajo de la media nacional de 27.000 pesos— y sólo recibieron un ajuste mínimo de 1.000 pesos en todo el último año.
La entidad ya solicitó audiencias tanto con el ISJ como con el gobierno provincial, sin recibir respuesta. Si en el plazo exigido no se produce un diálogo, anunciaron que suspenderán las prestaciones nutricionales para afiliados de la obra social.
El anuncio genera preocupación entre afiliados con patologías crónicas —como diabetes o enfermedades autoinmunes—, para quienes la atención nutricional resulta clave. En este contexto, la interrupción del servicio podría agravar dificultades ya existentes en el acceso a tratamientos integrales.

