Hoy, jueves 5 de febrero, se celebra en San Salvador de Jujuy y otras localidades del norte argentino el tradicional Jueves de Compadres, una de las primeras fiestas que dan inicio a la temporada de carnaval 2026. Esta jornada, con entrada libre y gratuita, se desarrolla en el Mercado Central “6 de Agosto” desde las 11 h, convocando a familias, amigos y especialmente a los compadres a compartir un día cargado de música, sabores regionales y encuentro popular.
La propuesta, organizada por la Municipalidad de San Salvador de Jujuy, incluye espectáculos musicales en vivo, danza folclórica y una variada oferta gastronómica típica de la región, como picante de pollo, picante de lengua, empanadas, tamales y humitas. Además, la celebración reflejará la riqueza cultural del carnaval jujeño, con la participación de grupos locales y actividades pensadas para fortalecer la identidad y la convivencia comunitaria.
Más allá de lo festivo, el Jueves de Compadres es una tradición profundamente arraigada en la cultura andina y jujeña: se trata de una jornada de camaradería donde los hombres se reúnen para reforzar la amistad, compartir comidas y bebidas, bailar y cantar, renovando así el compromiso de compadrazgo que muchas veces simboliza la unión familiar y social. Este vínculo, en la cosmovisión local, va más allá de una simple amistad, asociándose con la idea de apoyo mutuo incluso en momentos de dificultad.
La festividad también tiene paralelos en otras regiones de Sudamérica, como en Tarija (Bolivia), donde el Jueves de Compadres marca el inicio del Carnaval Chapaco con el tradicional intercambio de canastas simbólicas entre amigos, llenas de productos de temporada y decoradas con simbolismo de prosperidad y hermandad. Aunque las expresiones varían, el eje común de estas celebraciones es la amistad, la unión y la preparación para los días centrales del carnaval que se vivirán en las próximas semanas.
